Куриные палочки так называются, потому что это тонкие, вытянутые полоски куриной грудки, обваленные в панировке и обжаренные так, чтобы по форме и размеру напоминать палец пальца. Обычно их нарезают из куриного филе или грудки, и это обычно, удобная закуска, которой легко пользоваться руками. Вероятно, название произошло от «рыбных палочек».

Форма: Название происходит непосредственно от их длинного, тонкого, пальцеобразного вида.

Удобства: Они предназначены для использования руками, поэтому популярны в детских блюдах и в качестве питья.